Jag Miguel Suarez är krögarson som kommer ifrån en femtioårig tradition av att laga mat.Här nedan följer en presentation om företaget och vår affårsidé. Vi söker alltid nya restauranger att driva och utvecka. Hör av er till kontakt@brasserietkista.se om något dyker upp som ni tror passar oss.

Här kommer en presentation då vi gärna blir er nya hyresgäst som driver och utvecklar er Restaurangverksamhet i Er fastighet.
Lite kort om oss och vår affärsidé.
Vi är stolta över att ha lång erfarenhet inom Restaurangbranschen.
Vår kunniga personal är dedikerad att leverera högkvalitativ mat och service till våra kunder. Vi har en stor och lojal kundkrets som vi är tacksamma för.
Vi strävar alltid efter att ha nöjda gäster.
Vi erbjuder en lunchrestaurang med ett brett utbud av maträtter.
Vårt mål är att tillfredsställa alla smaker och preferenser. 
Vi använder de bästa ingredienserna för att säkerställa att våra rätter är både hälsosamma och läckra.
Utöver vår lunchrestaurang erbjuder vi även catering för en mängd olika evenemang, från små till stora. 
Vårt team av kockar, restaurangbiträden & serveringspersonal är experter på att skapa minnesvärda matupplevelser för våra gäster, oavsett tillfälle.

Vi är stolta över att erbjuda husmanskost som är en viktig del av den svenska matkulturen, men vi är också glada över att kunna erbjuda moderna maträtter som är inspirerade av det internationella köket.
Vi tror att vårt breda utbud av maträtter är en av anledningarna till vår lojala kundkrets och fortsatta tillväxt.

Vi ser fram emot att få möjlighet att leverera en fantastisk matupplevelse för dig och dina hyresgäster och andra gäster som kommer från närområdet och därtill.

Lite om vad vi gjort tidigare.

Allt började år 1987 då vi fick erbjudandet att ta över Bällstabro värdshus i Sundbyberg efter rekommendationer. Där hade vi dagligen över 1000 lunchgäster/bricklunch samt en à la cartematsal där vi erbjöd bordsservering. Största delen av våra gäster kom från företaget Ericsson som hyrde stora lokaler i den fastigheten. Vi såg även till att de fick konferensförtäring som catering. 
I den fastigheten låg under årens lopp många företag som var våra gäster frekvent.
Vi var det självklara valet då vi alltid har erbjudit en bred meny som passar alla smaker.
Bällstabro värdshus anordnade även många olika tillställningar kvällstid, allt från företagsevenemang, konserter, bröllop mm.. En gång kom faktiskt kungen förbi då ett IT-bolag hade en produktlansering, vi har även haft en statsminister på besök då en fackförening skulle ha en konferens.
Då vi drev Bällstabro värdhus i Sundbyberg fick vi även av företaget Ericsson erbjudande att driva deras personalmatsalar i Bollmora och i Nacka Strand. 
När vi kom till Nacka strand öppnade vi även en annan restaurang då underlaget av företag blomstrade. Vi fick även erbjudandet att driva en skolmatsal i Nacka strand då en hyresvärd uppmärksammade oss. Så 3 restauranger drev vi i Nacka strand samtidigt.
Då vi drev Bällstabro värdshus så hade vi en catering till frimurarnas lokaler som ligger bakom Grand hotell i Stockholm. Bland gästerna fanns ICA:s ledning och de kontaktade mig och frågade om jag ville driva deras personalmatsal på deras huvudkontor, såklart sa jag JA.
Först satt de i Järva krog, sen fick jag följa med till deras nya huvudkontor i Solna Business Park. Det var en lärorik period i mitt liv. Det slutade med att de efter några år ville att vi skulle vara med i en upphandling gällande alla deras anläggningar från Malmo till Umeå, men då så jag nej tack.
I Sundbyberg drev vi även en lunchrestaurang/konferensanläggning i en fastighet som ägdes av fastighetsägaren Atrium Ljungberg, även den fick vi efter att de hört om oss. 
Bällstabro värdshus såldes 2018 då vi fick erbjudandet av Atrium Ljungberg att driva Brasseriet kista där vi är idag
Se www.brasserietkista.se
Vi har även drivit 2 lunchrestauranger i Solna strand då hyresvärdar kontaktat oss.

Många andra spännande erbjudanden har även dykt upp årens lopp. Några av de kunder vi kör ut catering till idag är bl.a.
Securitas, Lindhagensplan, Plantvision, IFS Haga norra, SBAB, Eltel, Atea, Samhall, Kone, Teradata, Acolad, Also, Arrow, Elfa, Feelgood, HPE, HSB, Konica minolta, Teradata, Acload, Signify listan kan göras ännu längre. 

Nu skulle det vara väldigt roligt att få komma till Er fastighet som er nya hyresgäst, då jag är redo för nya utmaningar/möjligheter.

Vårt motto är att laga mat från grunden och inte tumma på råvarans kvalité. Vår servicenivå ska alltid överträffa kundens förväntningar samtidigt som priset ska vara konkurrenskraftigt inom branschen

Referenser som inkommit kan erhållas efter övernskommelse då jag berättat att jag söker/är redo för nya utmaningar/möjligheter.

Med Vänlig hälsning
Miguel Suarez

Brasseriet Kista / Ärvinge matsal AB
Kronoborgsgränd 9
164 46 Kista
Tel: +46 73 501 16 08
kontakt@brasserietkista.se
www.brasserietkista.se