VÄLKOMNA TILL BRASSERIET ÄRVINGE MATSAL. KRONBORGSGRÄND 9, ÄRVINGE/ KISTA

JAG MIGUEL OCH VÅRA FANTASTISKA MEDARBETARE HÄLSAR ALLA GÄSTER HJÄRTLIGT VÄLKOMNA

VI HAR ÖPPET LUCHBUFFÉN KL 9.00-13.30 OCH LAGAR MAT SOM NI KOMMER ATT ÄLSKA.

Vi på Brasseriet har även ett stort utbud gällande catering som ni kan beställa ifrån då ni vill samla era medarbetare för en kickoff? konferens? eller för att fira årets bästa affär!

Om du har några frågor eller bara  vill komma förbi och hänga i vår lokal morgon som eftermiddag så är du hjärtligt välkommen. Innan vi skaffat fast telefonnummer så kan du ringa Miguel på 073-5011608 eller mejla oss på kontakt@brasserietkista.se Menyn för veckan ses nedan och vårt utbud på catering har du under fliken catering/festlokal.
Priset i vår cateringmapp kan variera lite i pris, svänger mycket nu gällande inköpspriser-

I DAGENS LUNCH INGÅR SALLAD, SMÖR, BRÖD, LÄTTÖL, MÅLTIDSDRYCK,  KAFFE & DESSERT 115 KR
TAKE AWAY 100 KR 105 MED DRYCK
LUNCHHÄFTE 1050 KR FÖR 10 LUNCHER
ÖPPETTIDER 06.00 - 15.00 LUNCHBUFFÉN 09.00 - 13.30

TRYCK HÄR FÖR ATT LADDA NER LUNCHMENYN I PDF FORMAT

Här nedan har ni vecka 5 lunchmatsedel

LÄNGRE NER PÅ SIDAN HAR NI LUNCHMENYN PÅ ENGELSKA

MÅNDAG
SPAGHETTI BOLOGNESE G
ÄGGSTEKT KUMMEL MED DANSK REMOULADSÅS KOKT POTATIS G
FLÄSKNOISETTE OSCAR KRÄFTSTJÄRTAR BEARNAISE OCH SPARRIS RÖDVINSSKY OCH STEKT POTATIS 
TOMAT OCH OSTGRATINERAD FALUKORV MED POTATISPURÉ L
VEGETARISK LASAGNE G, L 
MAJSSOPPA 

TISDAG
PASTA MED TOMATGRÄDDSÅS, RÄKOR OCH BASILIKA G, L
HEMSTEKT RAGGMUNK (G) /BRUNA BÖNOR/LÖKSÅS (L) MED STEKT FLÄSK & LINGON G, L
BIFFSAUTÉ MED CHAMPINJONER OCH GRÄDDE, RIS L
POCHERAD FLUNDRA MED VITVINSÅS, SPENAT OCH LÖKFRÄS L
VEGETARISK LINS OCH BÖNGRYTA MED RIS 
TOMATSOPPA L

ONSDAG
PASTA MED GORGONZOLA OCH BACON G L 
 KALVPICANHA MED RÖDVINSSÅS OCH CHIMICHURRI SAMT STEKT POTATIS 
POCHERAD TORSK MED CITRONSÅS OCH RÄKOR L
ISTERBAND MED PERSILJESTUVAD POTATIS OCH RÖDBETOR L
VEGETARISKA DUMPLINGS MED RIS OCH SOYADIPP G 
SPENATSOPPA L 

TORSDAG
LASAGNE AL FORNO G, L
UGNSBAKAD REGNBÅGE MED VITVINSSÅS OCH SPARRIS L  
ÄRTSOPPA MED FLÄSK, PANNKAKA MED SYLT & GRÄDDE G, L
LAMMFÄRSBIFFAR MED KLYFTPOTATIS, TZATZIKI & RÖDVINSÅS G L
VEGETARISK ROSTAD BLOMKÅL MED PUMPAFRÖN, RUCCOLA OCH CHILI
BRASSERIETS FISKSOPPA MED LAX OCH TORSK & SAFFRANSAIOLI 

FREDAG
PASTA CARBONARA G L
SCHNITZEL “SPECIAL” MED STEKT POTATIS, BEARNAISE, RÖDVINSSÅS. ÄRTOR, KAPRIS & ANJOVIS G
POCHERAD TORSK MED ÖRTSÅS  OCH RÄKOR SAMT KOKT POTATIS L
ZUCCHINIBIFFAR MED RIS OCH AJVAR G  
HUMMERSOPPA MED BRÖDKRUTONGER
FREDAGSMYS: PAJ MED VANILJSÅS G, L

BESTÄLL EN SALLAD ATT TA MED ELLER FÖR ATT FÖRTÄRA I VÅR MATSAL:
(KYCKLING, TONFISK, KRÄFTSTJÄRTAR, FETAOST 115KR)
 (HANDSKALADE RÄKOR 125KR)

MONDAY
PASTA WITH CHICKEN AND MUSHROOM SAUCE, BASIL G L
EGGFRIED HAKE WITH REMOULAD SAUCE & BOILED POTATOES G
PORK NOISETTE NOBIS BEARNAISE SAUCE AND ASPARAGUS, RED WINE GRAVY & FRIED POTATOES
FRIED FALUKORV WITH MILK STEWED MACARONIES G L
VEGETARIAN LENTIL STEW WITH BASMATI RICE
GREEN PEA SOUP L

TUESDAY
PASTA WITH BEEF AND MUSHROOM SAUCE G L
HOME FRIED RAGGMUNK (POTATO PANCAKE) / BROWN BEANS/ ONION SAUCE (L) WITH FRIED PORK &
LINGON BERRY G, L
PULLED PORK WITH POTATO WEDGES BBQ SAUCE AND COLESLAW
POCHED FLOUNDER WITH WITE WINE SAUCE AND SHRIMP & BOILED POTATOES L
FALAFEL WITH TABOULHE AND GARLIC YOGHURT G L
MUSHROOM SOUP L

WEDNESDAY
PASTA WITH SCAMPI AND WHITE WINE SAUCE AND PESTO G L
HAMBURGER WITH TRUFFLE MAYO BBQ SAUCE ONION LETTUCE TOMATO CHEESE AND POMMES
COOKED COD WITH HORSERADISH, CHOPPED EGG AND SHRIMP CLARIFIED BUTTER L
FRIED LUNCH SAUSAGE WITH SOUR CABBAGE POTATO PURÉE ROASTED ONION L
VEGETARIAN MUSHROOM PIE G L
BROCCOLI SOUP L

THURSDAY
LASAGNE AL FORNO G, L
OVEN BAKED RAINBOW TROUT WITH SKAGEN SAUCE AND BOILED POTATOES
PEASOUP WITH PORK, PANCAKES WITH JAM & CREAM G, L
WALLENBERGARE WITH POTATO PURÉE, CREAM SAUCE AND PEAS & LINGON BERRY JAM G L
VEGETARIAN SPRING ROLLS WITH BASMATI RICE AND SUPER DIP G
BRASSIERIETS FISH SOUP SALMON COD & SAFFRON AIOLI

FRIDAY
PASTA FRUTI DI MARRE G L
SCHNITZEL ”SPECIAL” WITH FRIED POTATOES, BEARNAISE SAUCE, RED WINE SAUCE. PEAS, CAPER & ANCHVOY G
POACHED COD WITH LOBSTER SAUCE AND SHRIMP WITH BOILED POTATOES L
ROASTED ROOT VEGETABLES WITH PUMPKIN SEEDS AND BULGUR & HERB YOGHURT G
ONION SOUP WITH BREAD CROUTONS G
COZY FRIDAY: PIE WITH VANILLA SAUCE G, L

Brasseriet  kronborgsgränd 9  kontakt@brasserietkista.se tel: 073 501 16 08
brasserietkista.se