Välkommen till Brasseriet!

Vi på Brasseriet har även ett stort urval av bufféer som ni kan beställa som catering då ni vill samla era medarbetare för en kickoff? konferens? eller för att fira årets bästa affär!

Om du har några frågor eller bara  vill komma förbi och hänga i vår lokal morgon som eftermiddag så är du hjärtligt välkommen. Innan vi skaffat fast telefonnummer så kan du ringa Miguel på 073-5011608 eller mejla oss på kontakt@brasserietkista.se Menyn för veckan ses nedan och vårt utbud på catering har du under fliken catering/festlokal.

LINCHMENY VECKA 39 21 SEPTEMBER - 25 SEPTEMBER
I DAGENS LUNCH INGÅR SALLAD, SMÖR, BRÖD, LÄTTÖL, MÅLTIDSDRYCK, KAFFE & KAKA 104 KR
MED LOKA, LÄSK PÅ FLASKA 110KR
TAKE AWAY 90KR MED DRYCK 95KR
LUNCHHÄFTE 950 KR FÖR 10 LUNCHER
ÖPPETTIDER 06.00 - 15.00 LUNCH 10.00 - 13.30

TRYCK HÄR FÖR ATT LADDA NER LUNCHMENYN I PDF FORMAT

MÅNDAG
SPAGHETTI BOLOGNESE MED GRANA PADANA 16 MÅNADER G, L
HELSTEKT FLÄSKFILÉ MED BEARNASIE & POMMES FRITES
ÖRTMARINERAD LAX MED DILL & SKALDJURSYOGHURT L
PANNBIFF MED LÖKSKY, STEKT POTATIS, STEKT ÄGG & SALTGURKA G, L
VEGETARISK RICCOTA & BASILKAFYLLD TORTELLONI MED TOMATSÅS, BRIEOST & RUCCOLA G, L
ROSTAD BROCCOLISOPPA MED ÄDELOST & KRUTONGER G, L
HEMBAKAT TILL KAFFET

TISDAG
PASTA MED VARMRÖKT LAX, CITRONSÅS, SPENAT & GRANA PADANA 16 MÅNADER G, L STEKT FLÄSK MED RAGGMUNK (G), LÖKSÅS (L) & BRUNA BÖNOR
NATTBAKAD OXBRINGA MED KLYFTPOTATIS & CAFE DE PARISSÅS
CHICKEN THAI MED WOKGRÖNSAKER, HACKADE JORDNÖTTER & RIS L
PANKOPANERAD SEJ MED CURRYREMOULAD & ÄRTOR G, L
VEGAN FAIJITAS MED SVARTA BÖNOR, SÖTPOTATIS, PAPRIKA, LÖK, JALAPENO SERVERAS MED GUACAMOLE G
HUMMERSOPPA MED KRUTONGER G, L
GLASS MED STRÖSSEL OCH GODA SÅSER L

ONSDAG
PASTA CARBONARA MED BACON, LÖK, GRÄDDE, PARMESAN & SVARTPEPPAR G, L SOTARLÅDA (FLÄSKNOISETTE, LÖK, BACON, RÖDVINSKY, PURJOLÖK, POTATISMOS) L
TEXAS BEEF CHILI MED NACHOS, GRÄDDFIL, RIS & FÄRSK KORIANDER L
SMÖRSTEKT KUMMELFILÉ MED TRATTKANTARELLSÅS, POTATIMOS & BROCCOLI G, L
VEGAN FRITERAD VÅRRULLAR MED HET KORIANDERMAJONNÄS & RIS G
GRÖN ÄRTSOPPA L
HEMBAKAT TILL KAFFET

TORSDAG
LASAGNE AL FORNO MED KÖTTFÄRSSÅS & BÉCHAMELSÅS G, L
KALVFÄRSBIFFAR MED DRAGON & DIJONGRÄDDSÅS, LINGON, PERSILJEPOTATIS & LÄTTKOKT BROCCOLI G, L
ÄRTSOPPA MED FLÄSKBOG, HEMSTEKTA PANNKAKOR MED SYLT & GRÄDDE G, L
UGNSBAKAD FLÄSKSIDA MED NASI GORENG , KORIANDER & HET HOISINSKY
HALSTRAD LAX, HOLLANDAISE, VITLÖK- & PERSILEJFRÄSTA CHAMPINJONER
VEGAN CAPONATA MED COUS COUS & KRÄM PÅ BASILKA & SOLTORKAD TOMATER G, L TORDAGSMYS:; HEMSTEKTA PANNKAKOR MED SYLT & GRÄDDE G, L
BRASSERIETS FISKSOPPA MED LAX, BLÅMUSSLOR, RÄKOR & SAFFRANSAIOLI

FREDAG
PASTA MED KYCKLINGFILÉ, PESTO, SPENAT & OSTRONSKIVLING G, L
SCHNITZEL “SPECIAL”, STEKT POTATIS, ÄRTOR, RÖDVINSSÅS & BEARNAISESÅS G
FALUKORV MED STUVADE MAKARONER G, L
KOKT KOLJA MED KRÄFT & KRONDILLSÅS, JULIENNE, RÄKOR & POTATISMOS L
VEGETARISK PARMEGINNA DE MELANZANE (ITALIENSK AUBERGIN & MOZZARELLAGRATÄNG) G, L
MOROT & INGEFÄRSSOPPA MED SWEET CHILI, KOKOSMJÖLK & LIME L
FREDAGSMYS: PAJ MED VANILJSÅS G, L