Välkommen till Brasseriet!

Vi på Brasseriet har även ett stort urval av bufféer som ni kan beställa som catering då ni vill samla era medarbetare för en kickoff? konferens? eller för att fira årets bästa affär!

Om du har några frågor eller bara  vill komma förbi och hänga i vår lokal morgon som eftermiddag så är du hjärtligt välkommen. Innan vi skaffat fast telefonnummer så kan du ringa Miguel på 073-5011608 eller mejla oss på kontakt@brasserietkista.se Menyn för veckan ses nedan och vårt utbud på catering har du under fliken catering/festlokal.

LUNCHMENY VECKA 22 25 MAJ- 29 MAJ 
TRYCK HÄR FÖR ATT LADDA NER VECKANS LUNCHMATSEDEL

I DAGENS LUNCH INGÅR SALLAD, SMÖR, BRÖD, LÄTTÖL, LOKA, MÅLTIDSDRYCK, KAFFE & KAKA 104 KR
LUNCHHÄFTE 950 KR FÖR 10 LUNCHER
TA MED EN LÅDA 85KR, 90 KR MED DRYCK
ÖPPETTIDER 09.00 - 15.00 LUNCH 10.00 - 13.30

MÅNDAG
PASTA CARBONARA MED BACON, LÖK, SVARTPEPPAR & PARMESAN G, L
PANNBIFF MED KANTARELLSÅS, STEKT POTATIS & SALTGURKA G, L
PANERAD SEJFILÉ MED ROM & RÖDLÖKSKRÄM, KOKT POTATIS G, L
KYCKLINGLÅRFILE MED ROSTAD VITLÖK, CREME FRAICHE, SPENAT, RUCCOLA & ROSTAD POTATIS L
VEGETARISK: LINSRATATOUILLE MED BULGUR G
DAGENS SOPPA
HEMBAKAT TILL KAFFET

TISDAG
PASTA MED GORGONZOLA, SALSICCIA, TOMAT & SPENAT G, L
NATTBAKAD BBQ-BRISKET MED OLIVROSTAD FÄRSKPOTATIS, SYRAD RÖDLÖK & HET WALDORFSALLAD
 STEKT FLÄSK MED RAGGMUNK & RÅRÖRDA LINGON G
STEKT FLÄSK MED BRUNA BÖNOR ELLER LÖKSÅS & KOKT POTATIS L
GRAVAD LAX MED HOVMÄSTARSÅS & FÄRSKPOTATIS
VEGETARISK: INDISK KIKÄRTSGRYTA MED RIS & RAITA L
DAGENS SOPPA
GLASS MED VÄRSTA TOPPINGEN 

ONSDAG
PASTA BOLOGNESE MED RIVEN OST, GRÄDDE & SPENAT G, L
GÖDKALVROSTBIFF MED ROSMARINSKY, SMÖRSLUNGAD FÄRSKPOTATIS, HARICOT VERTS & KRYDDSMÖR L
CHORIZO PÅ SVENSK GÅRDSGRIS  MED SURKÅL, SENAP, POTATISMOS & ROSTAD LÖK G, L
STEKT INLAGD STRÖMMING MED SENAP & DILLKRÄM, FÄRSKPOTATIS & SYRAD LÖK G, L
PAELLA A LA VALENCIA MED KYCKLING, SCAMPI, MUSSLOR,SAFFRAN & CALAMARI 
VEGETARISK: PASTA MED TOMATSÅS, PARMESAN, OLIVOLJA, KAPRIS & HACKADE OLIVER G
DAGENS SOPPA
HEMBAKAT TILL KAFFET

TORSDAG
LASAGNE AL FORNO MED MOZZARELLA & PARMESAN G, L
PLJESKAVICA MED AJVAR, GRÄDDFIL, SYRAD LÖK, RÖSTIPOTATIS
SMÖRSTEKT GÖS MED KAPRIS, RÖDBETOR, BRYNT SMÖR & PEPPARROT
ÄRTSOPPA MED FLÄSKBOG
VEGETARISK: TORTELLONI BRYNT SMÖR, BASILIKA, SPENAT, SALVIA & VALNÖTTER G, L
BRASSERIETS FISKSOPPA MED LAX, RÄKOR, TORSK, MOROT, SELLERI, FÄNKÅL & SAFFRANSAIOLI L
TORSDAGSMYS PANNKAKA MED SYLT OCH GRÄDDE G, L

FREDAG
TORTELLONI MED SKINKA, PARMESAN, TOMAT & GRÄDDE
SCHNITZEL MED RÖDVINSSKY, BEARNAISESÅS, KAPRIS, STEKT POTATIS & ÄRTOR G
KOKT TORSK MED ÄGG, PEPPARROT, BRYNT SMÖR, RÄKOR & VITVINSÅS
TOMAT OCH MOZZARELLAÖVERBAKAD FALUKORV MED POTATISMOS
VEGAN: GRÖN CURRY MED HACKADE JORDNÖTTER & BASMATIRIS 
DAGENS SOPPA
PAJ MED VANILJSÅS TILL KAFFET G, L


SALLAD
VARMRÖKT LAX  - RÄKCAESARSALLAD - RÄKSALLAD


G= INNEHÅLLER GLUTEN L=INNEHÅLLER LAKTOS. HAR DU NÅGON ALLERGI? HÖR MED OSS VAD MATEN INNEHÅLLER.